WAY這票人非常熱愛"泡菜鍋"~
因為熱愛泡菜鍋的關係~讓我們在高雄到處試吃韓式料理~
這次要介紹的這間"小韓江"~以WAY等人自己吃過的感想來講~它是我們在高雄的NO.1.
因為這家小韓江有捉到WAY等人對韓式料理的要求--重口味!
本來嘛~ 吃韓式燒肉.泡菜鍋.石鍋拌飯~~如果沒入味~吼~~那真是整個都不對勁了哩~
小韓江位在高雄復興路和中正路的交叉口附近~
其實它的店面不太顯眼~而且也是走"台式"路線~
所以要不是我們知道蘋果日報和某些雜誌都曾來採訪過這間~光看店面~是沒啥信心的說
但是~俗話說不要以貌取人~這句話用在小韓江實在貼切極了~
因為等到我們進去小韓江用餐後~才發現~~哇~~這裡的口味太適合我們啦!!好吃耶!!
在小韓江點吃到飽的套餐~還可以享用沙拉吧~~
而這沙拉吧的特色在於--裡面有幾樣韓式口味的醃漬泡菜或蘿蔔等~
它們自家的醃漬泡菜~好好吃喔~微辣中又帶著泡菜該有的酸味~
每次大姐和公主屏去~都一盤接著一盤的直接拿來搭配烤肉吃~
而我和李大姐則都把這些泡菜加入泡菜鍋中讓泡菜鍋的口味更重!!讚!!呵呵~~
跟著我們開始用餐吧~~
擦的啵亮的銅盤上桌囉~
準備開始享受韓式烤肉了嗎??
這是醃漬過的豬肉~點餐時有分厚薄兩種喔~~
另外還有雞肉和牛肉.羊肉等多種選擇~
銅盤烤肉旁必備的三樣蔬菜--高麗菜.豆芽菜.空心菜~(當然大家有要加其他蔬菜也OK喔~)
哇嗚~~熱騰騰的燒肉已經讓我們都肚子都咕嚕咕嚕的猛叫啦!!
夾一口送入口中~~喔依細ㄋㄟ!!
這肉醃漬的很入味~即使不沾醬料都覺得好吃喔!
喜歡吃硬一點肉質的~可以故意把肉放在銅盤上久一點~製造出焦焦的口感!
小韓江的招牌--石鍋拌飯..登場啦!!
這道可是徹底的征服了WAY和公主屏兩姊妹的心哩~
(我們倆很愛吃石鍋拌飯~哈哈
)
小韓江的服務生會問妳需要辣的等級~
然後倒入它們的獨家辣醬~接著馬上開始迅速而有力的為客人拌炒石鍋..
叮叮~~~石鍋拌飯完成囉~~
吃的到焦香的鍋巴~~滿足呀~~
再來也是吃到飽的主角之一--泡菜鍋~
可能因為我們自己還加了許多泡菜進去煮的關係~整鍋紅通通的~
當然口味上~~我們也是覺得算是不賴滴!
(有些韓式料理店的泡菜鍋~湯頭喝起來都稍嫌清淡了呀~~
)
泡菜鍋的食材~是由我們自行上小韓江2樓的冷凍冰箱取用~
以煮火鍋而言.菜色是不多~
但如果換個角度想到~我們還有銅盤烤肉.石鍋拌飯..等在等我們~
妳就會猛然醒悟--這已經夠了!!
最後是我們另外單點的--海鮮煎餅~~
不過這道嘛~~~嘿嘿~~應該算是小韓江中我們最不喜歡的一道!!
因為吃起來會有一種酸酸的感覺~~
大姐說也許是因為它們加入了泡菜的汁下去調味~~
我們是不清楚啦~~但我們都覺得這道下次不會想再點就是了
~哈哈~~WAY網誌休息了幾天~
因為這幾天都在陪好友進出漢神週年慶~~
跑了幾趟漢神後~說實在的~很累啊!!
所以至今都沒有把整理好的其他資料上傳~
想說不然先來寫寫這陣子尚未出清完成的"食記"部分好了~
畢竟缺了美食~逛街也會沒動力哩~~對嗎??
今天是星期日~~YA~~又可以輕鬆個一天~
祝大家 周日休假愉快!!
PS的PS.
補充講一件事~~WAY曾看過網路上有人去小韓江用餐遇到"小強"這類恐怖的"東東".
WAY看完後~心理還蠻毛的~
但是~很幸運的是WAY等人去小韓江大概5次有了~都沒看過"小強"的身影~
所以我們也無從判斷究竟實際情況是如何~~
總之我只能說這兒的食記是我本身的經驗~
他人的經驗談~WAY無法得知真假~(若是真的~店家應該要好好改善環境清潔
)但起碼我們去消費時都是很開心滴情形~就醬子囉..
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