2009.01.HK行.廟街"興記煲仔飯".唇齒留香的好味道.－wayya99

來到香港~任誰都不會想錯過"煲仔飯"這樣極具當地特色的美食.
當晚我們原本是要去廟街一帶的大排檔用晚餐.
結果在幾番來回走動下~忍不住被眼前長長的排隊人龍給吸引的好奇心大作...
看到那長長的隊伍時~我們心裡很納悶.因為這樣的人潮並非從店家內延伸出來的.
而是一群人就像在聊天似的熟練的排成了一排並站在路邊.實在好怪...
後來我們才發現原來這排隊伍是為了要等著進去"興記煲仔飯"內用餐.
這真是太有趣了!於是我們馬上走到了隊伍的最後端跟著邊聊天邊等待了起來.

看照片應該可以發現...這人龍可謂不短喔~

興記煲仔飯在香港當地是出了名的老店.
而且生意好到一條街上就有三個店面.

等了一陣子後(大概30分鐘左右吧).
終於我們從最末端晉身到了最前頭的位置.
而負責帶位的歐巴桑也大聲的吆喝並帶領我們前往這三個店面中的其中一家.

不過餐廳內讓我們從剛踏入就難以置信.
1.裡頭擠滿了人.連走路都幾乎沒有通道.
2.裡頭的地板整個油通通的煞是可怕.
3.我們被帶到餐廳的內部.那裡是用帆布搭起並圍住的一個四方型的小空間.
空氣相當不流通.且連上頭都是用帆布蓋著.
環境相當破爛及髒亂.我們這票人要坐下前心裡不禁產生了一股想奪門而出的衝動.
可是等了那麼久耶...所以我們還是硬著頭皮擠在張小桌子前準備點餐了.

接下來我們點了算蠻多道菜的.
請自行看照片~餐點就不贅述了.
因為都是像之前香港行介紹過的菜色.(慘了...又被大家發現在餐點上想打馬虎眼了...哈哈)

基本上興記煲仔飯的熱炒和餐點口味上都當好吃.
不僅味道濃重.和台灣相較一下也多了幾分香港在地的調味.頗具特色!

當然絕對不能錯過這兒的煲仔飯囉.
興記煲仔飯的煲仔飯光種類就多達十數種.
除了傳統的腊味煲仔飯.還有梅干扣肉爆仔飯.牛腩煲仔飯.滑雞煲仔飯...等.
都隨你們想吃的盡情的點吧!

然而最推薦的當然還是原味的"腊味煲仔飯".
淋上興記獨門的特製醬汁後~香味四溢.
光聞就讓人食指大動.而鍋底那均勻及焦香的鍋巴更會讓人回味無窮啊!

瞧~香港本地的報章雜誌也是極力推崇喔!

寫到這~WAY又忍不住的大興奮~
因為我的所有香港行寫到這兒終於結束了.
就像我們當天在興記用餐前一樣.大夥用可樂乾杯吧!!YA

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很高興我抒發自己旅遊感受與紀錄的旅遊類文章可以引起這麼多美眉的喜愛與迴響.
無論是香港行.首爾行.曼谷行...
寫網誌的這三年來我都是認真分享.
雖然也會有疲憊想偷懶的時刻.在這也感激各位的包容!
畢竟我寫這些是一個私人分享.而非制式化的旅遊介紹.
所有的感覺都是很個人而自我的.
或許妳們參考我的行程後有喜愛也有不合意的.
但這都是一個旅遊的過程與嚐試.
在這祝各位出國旅遊都是大大的滿足與快樂!

出國了...有時迷路很氣...但換個角度...在繞路的過程中也許妳多欣賞了不同的風光.
這都是獨特的經驗.
別生氣.別抱怨.有機會體會不同於台灣的風光與景物都是幸福的!!
要開心喔~就醬子