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這場聚餐是很久前我們就決定好的~~
自李大姐從義大利蜜月回國後.他們夫妻檔就不停在我們面前叨叨唸唸著義大利許多餐廳的道地美食~~
後來在我們吵鬧不休+李大姐手癢想試試大展廚藝的情況下~
就這樣~我們相約在這對搞笑天兵的夫妻檔家中~準備大啖義大利式美食~~
而當然就苦了李大姐和幫他忙的YOYO檢~以下就是我們當晚的美食全紀錄喔!
這次和以往辦下午茶會不同的是這次是在YOYO檢家中的餐廳擺飾的~~(之前都是在客廳)
這天出席的一共有6人.包括我.阿唐.公主屏.大姐.和正在廚房賣力製作的YOYO夫妻檔~
李大姐在我們到達之前就已經完成大致上的餐桌擺盤~~
以讓人舒適的綠色為基調~~包括每個人的餐墊.口布.方盤.刀叉湯匙.高腳杯等一應俱全!
李大姐還宣布等一下我們是要在燭光中進行晚餐~~
讓大家都不禁熱烈期待了起來~~~呵呵!!
左邊依序是公主屏.我和大姐~~
照慣例~~出席李大姐的餐會時~大家都一定比較慎重打扮以示重視啊~~哈哈!!
再來就是大家熟悉的李大姐~正在廚房揮灑汗水為我們製作義大利式晚餐~~
瞧廚房桌上凌亂的各式食材~還有食譜~~就知道李大姐有多認真了!!李大姐~加油!!
YOYO檢這時則看似悠閒的舉起高腳杯(裡面有好喝的桃子口味氣泡酒)~想來是很期待晚一點的美食登場吧~~
燭火點上啦~~~
義大利式晚餐~~~正式上場!!!!
(這時我們已經餓的紛紛往餐廳衝過來~~因為等很久了耶~~~
)
首先第一道前菜是
新鮮的羅勒葉加上鮮紅番茄與馬自瑞拉起司.再淋上橄欖油+灑上黑胡椒~~
第一道擺盤就讓我們驚呼--哇喔~~李大姐好厲害喔!!
因為這道跟我們之前看他們夫妻檔去蜜月旅行在義大利所拍回來的前菜照片幾乎一模一樣耶~
太強了吧~~
至於口感嘛...起司和番茄是很好吃~~可是那羅勒葉還真苦啊~~~哈哈哈!!
這是我們把燈暫時打開拍的前菜近照~~配色鮮豔看起來蠻美的~~
這是我自己拿了一點放在自己的方盤上面用餐!!
真的很有餐廳的氣氛是吧!!
緊接著是上第二道菜---恐龍蛋起司麵包(這名子是公主屏取的.因為這道麵包外型超硬像極了一顆恐龍蛋.哈哈.)
最誇張的是~這個麵包的外皮竟然用刀子也切不開~~我們是用敲的才敲開的~~
大家那時在餐桌上都笑倒了~~~哈哈哈哈哈~~
因為這太離譜了啦~~它不是麵包號稱--義式起司鬆軟麵包嗎??
起碼一開始~李大姐上菜時是這麼介紹的耶~~~
不過各位看倌~~這麵包雖然鬧了以上的笑話在先~~
但接下來吃起來可是相當美味的喔!!
裡面有濃濃的起司~~加上麵皮的香味~~真是越嚼越好吃耶!!讓我們都意猶未盡啊~
第三道菜是生菜蘿蔓+紫萵苣.再淋上紅酒醋+橄欖油所調和而成的~
這道阿唐.公主屏.大姐.YOYO檢都覺得不錯~~
我自己是因為不吃任何生菜類的東西~~所以就很可惜無緣嚐試它的滋味啦~~
再來上第四道菜--蘑菇濃湯
這道是用一堆的香菇+蘑菇+李大姐從義大利帶回來的牛肝菌所燉煮出來的~上面還用了一丁點奶油做裝飾~
口感香濃好喝~~還可以吃到一丁點菇類的碎肉~~
第五道菜是--蘆筍鮭魚辣味奶油義大利麵(上面還灑上-帕馬善起司)
這道義大利麵撇開李大姐麵條竟然沒啥煮熟~~
它的口味真的很棒!!非常像餐廳級水準的奶油醬義大利麵!!
而且鮭魚也調理的蠻好吃的!!
可說是讓人非常驚豔的一道菜色喔!!!
醬汁濃厚裹住麵條~~吃起來真是棒!!
以李大姐只是參考食譜就能做出這樣的成績來~~實在算有天份喔!!
第六道---迷迭香煎雞腿
李大姐把雞腿煎的外皮焦脆.裡面很軟嫩~~
而且吃的到雞腿肉與迷迭香的味道交融在一起~~棒喔!!
這道好吃!!
迷迭香煎雞腿的擺盤式以蘆筍.迷迭香.和蒸過的馬鈴薯來做裝飾!
第七道菜--肋眼牛排
肋眼牛排的肉汁整個隨著用刀子切開而流下~~
阿唐.屏.大姐.YOYO檢也繼續喊著好吃好吃啦!!
吃到這~其實大家已經都飽了..
接下來最後的甜點要上場囉!!
第八道--提拉米蘇
呵呵~~別懷疑妳們的雙眼~~是滴!!這道提拉米蘇也是李大姐親手做的~~
雖然我向來不沾任何有咖啡味的食物~可是為了捧場~我就大膽的挖了好幾匙起來吃!!
嗯~~李大姐的這道提拉米蘇也是很成功喔!!
而且不會太甜膩哩!!
我們的義大利式晚餐就這樣劃下完美的句點~~
從第一道到最後一道幾乎可說是沒有讓人失望的作品!!
這時除了大力的替李大姐鼓掌~~還能說些什麼呢??!!
李大姐~~不知道在不久的將來~妳又準備親自做哪些美食來餵飽我們??
我們充滿期待喔!!!!!
最後這是在我們用餐期間~李大姐把她家客廳只開著有氣氛的黃調燈光~~
再搭配撥放她從泰國帶回來的爵士音樂!!
看看大姐~~她坐在客廳沙發上就放鬆的看起書來了哩~~
我和公主屏則是忙著為這場開心的義大利餐拍照留念囉!!
好友們在看了這場家庭式的義大利晚餐秀應該也覺得很有趣吧~~
呵呵~~是呀!!我們這群人很幸運能在枯燥乏味的生活中總是替自己亂找些樂子來調劑一下!!
希望好友們下次有機會一同餐與囉~~
結尾~~再次向李大姐表達感謝!!謝謝啦!!真的很好吃喔!!
也謝謝YOYO檢的努力奔波!!
大家下次見~~
自李大姐從義大利蜜月回國後.他們夫妻檔就不停在我們面前叨叨唸唸著義大利許多餐廳的道地美食~~
後來在我們吵鬧不休+李大姐手癢想試試大展廚藝的情況下~
就這樣~我們相約在這對搞笑天兵的夫妻檔家中~準備大啖義大利式美食~~
而當然就苦了李大姐和幫他忙的YOYO檢~以下就是我們當晚的美食全紀錄喔!
這次和以往辦下午茶會不同的是這次是在YOYO檢家中的餐廳擺飾的~~(之前都是在客廳)
這天出席的一共有6人.包括我.阿唐.公主屏.大姐.和正在廚房賣力製作的YOYO夫妻檔~
李大姐在我們到達之前就已經完成大致上的餐桌擺盤~~
以讓人舒適的綠色為基調~~包括每個人的餐墊.口布.方盤.刀叉湯匙.高腳杯等一應俱全!
李大姐還宣布等一下我們是要在燭光中進行晚餐~~
讓大家都不禁熱烈期待了起來~~~呵呵!!
左邊依序是公主屏.我和大姐~~
照慣例~~出席李大姐的餐會時~大家都一定比較慎重打扮以示重視啊~~哈哈!!
再來就是大家熟悉的李大姐~正在廚房揮灑汗水為我們製作義大利式晚餐~~
瞧廚房桌上凌亂的各式食材~還有食譜~~就知道李大姐有多認真了!!李大姐~加油!!
YOYO檢這時則看似悠閒的舉起高腳杯(裡面有好喝的桃子口味氣泡酒)~想來是很期待晚一點的美食登場吧~~
燭火點上啦~~~
義大利式晚餐~~~正式上場!!!!
(這時我們已經餓的紛紛往餐廳衝過來~~因為等很久了耶~~~
)首先第一道前菜是
新鮮的羅勒葉加上鮮紅番茄與馬自瑞拉起司.再淋上橄欖油+灑上黑胡椒~~
第一道擺盤就讓我們驚呼--哇喔~~李大姐好厲害喔!!
因為這道跟我們之前看他們夫妻檔去蜜月旅行在義大利所拍回來的前菜照片幾乎一模一樣耶~
太強了吧~~
至於口感嘛...起司和番茄是很好吃~~可是那羅勒葉還真苦啊~~~哈哈哈!!
這是我們把燈暫時打開拍的前菜近照~~配色鮮豔看起來蠻美的~~
這是我自己拿了一點放在自己的方盤上面用餐!!
真的很有餐廳的氣氛是吧!!
緊接著是上第二道菜---恐龍蛋起司麵包(這名子是公主屏取的.因為這道麵包外型超硬像極了一顆恐龍蛋.哈哈.)
最誇張的是~這個麵包的外皮竟然用刀子也切不開~~我們是用敲的才敲開的~~
大家那時在餐桌上都笑倒了~~~哈哈哈哈哈~~
因為這太離譜了啦~~它不是麵包號稱--義式起司鬆軟麵包嗎??
起碼一開始~李大姐上菜時是這麼介紹的耶~~~
不過各位看倌~~這麵包雖然鬧了以上的笑話在先~~
但接下來吃起來可是相當美味的喔!!
裡面有濃濃的起司~~加上麵皮的香味~~真是越嚼越好吃耶!!讓我們都意猶未盡啊~
第三道菜是生菜蘿蔓+紫萵苣.再淋上紅酒醋+橄欖油所調和而成的~
這道阿唐.公主屏.大姐.YOYO檢都覺得不錯~~
我自己是因為不吃任何生菜類的東西~~所以就很可惜無緣嚐試它的滋味啦~~
再來上第四道菜--蘑菇濃湯
這道是用一堆的香菇+蘑菇+李大姐從義大利帶回來的牛肝菌所燉煮出來的~上面還用了一丁點奶油做裝飾~
口感香濃好喝~~還可以吃到一丁點菇類的碎肉~~
第五道菜是--蘆筍鮭魚辣味奶油義大利麵(上面還灑上-帕馬善起司)
這道義大利麵撇開李大姐麵條竟然沒啥煮熟~~
它的口味真的很棒!!非常像餐廳級水準的奶油醬義大利麵!!
而且鮭魚也調理的蠻好吃的!!
可說是讓人非常驚豔的一道菜色喔!!!
醬汁濃厚裹住麵條~~吃起來真是棒!!
以李大姐只是參考食譜就能做出這樣的成績來~~實在算有天份喔!!
第六道---迷迭香煎雞腿
李大姐把雞腿煎的外皮焦脆.裡面很軟嫩~~
而且吃的到雞腿肉與迷迭香的味道交融在一起~~棒喔!!
這道好吃!!
迷迭香煎雞腿的擺盤式以蘆筍.迷迭香.和蒸過的馬鈴薯來做裝飾!
第七道菜--肋眼牛排
肋眼牛排的肉汁整個隨著用刀子切開而流下~~
阿唐.屏.大姐.YOYO檢也繼續喊著好吃好吃啦!!
吃到這~其實大家已經都飽了..
接下來最後的甜點要上場囉!!
第八道--提拉米蘇
呵呵~~別懷疑妳們的雙眼~~是滴!!這道提拉米蘇也是李大姐親手做的~~
雖然我向來不沾任何有咖啡味的食物~可是為了捧場~我就大膽的挖了好幾匙起來吃!!
嗯~~李大姐的這道提拉米蘇也是很成功喔!!
而且不會太甜膩哩!!
我們的義大利式晚餐就這樣劃下完美的句點~~
從第一道到最後一道幾乎可說是沒有讓人失望的作品!!
這時除了大力的替李大姐鼓掌~~還能說些什麼呢??!!
李大姐~~不知道在不久的將來~妳又準備親自做哪些美食來餵飽我們??
我們充滿期待喔!!!!!
最後這是在我們用餐期間~李大姐把她家客廳只開著有氣氛的黃調燈光~~
再搭配撥放她從泰國帶回來的爵士音樂!!
看看大姐~~她坐在客廳沙發上就放鬆的看起書來了哩~~
我和公主屏則是忙著為這場開心的義大利餐拍照留念囉!!
好友們在看了這場家庭式的義大利晚餐秀應該也覺得很有趣吧~~
呵呵~~是呀!!我們這群人很幸運能在枯燥乏味的生活中總是替自己亂找些樂子來調劑一下!!
希望好友們下次有機會一同餐與囉~~
結尾~~再次向李大姐表達感謝!!謝謝啦!!真的很好吃喔!!
也謝謝YOYO檢的努力奔波!!
大家下次見~~
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