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這陣子忙著寫香港行也寫了春天的新鞋或新裝.
但是WAY最愛的台灣美食探訪可也沒閒下來哩.
話說WAY去生活家修剪完頭髮的那天.
我和公主屏.大姐就是來到高雄大統百貨旁邊巷子裡的"和光廚房"用餐.
這家和光廚房在假日都是人聲鼎沸.
WAY這天第一次來這用餐竟然還巧遇我國中的超級好友帶著他新婚老婆在和光聚餐.
真巧呀~~呵呵~~


在高雄和平店的大統百貨富近有多家的餐廳環繞.
包括WAY之前介紹過的"瑪莉波莎"和"JOY BOX"
(
http://www.wretch.cc/blog/wayya99&article_id=5606351.
http://www.wretch.cc/blog/wayya99&article_id=5338337)

而高雄人氣不墜的"馬路三四味"和"和光廚房"也正位在大統百貨的旁邊巷弄內.




"和光廚房"外觀上看起來美式鄉村風十足.
這條小街也因為"和光廚房"的佇立顯的格外燈火通明.



瞧~和光廚房這開放式的空間設計似乎更適合在午茶時間造訪哩~



走吧~~WAY肚子餓了~~咱們一起去了解一下"和光廚房"為何生意這麼好呀?



一進門~印入眼簾的是深色木質地版與採階梯落差式的餐廳格局.



不免俗的餐廳內也有燭火與古典的燈飾擺設.

WAY準備坐下用餐~忽然一個聲音--"XXX"(WAY的真名).
哇~WAY嚇了好大一跳~一轉頭竟然看到我國中時的超級好友笑意盈盈的看著我.
嘿嘿~~這下子我們兩人都很興奮啦..
開始東拉西扯..而他新婚不久的老婆也跟著走過來和WAY聊了一會兒.
WAY問好友--來過和光嗎?這兒餐類好吃嗎?應該要點什麼才對?
他回WAY--這裡最有名的火鍋料裡.點火鍋準沒錯啦!

喔~~於是WAY接下來就乖乖聽從建議和公主屏及大姐點了--泡菜火鍋.
雖然服務生推薦這兒是--南瓜火鍋和牛奶火鍋最人氣.
但是..嘿嘿.....不要啦~~~南瓜火鍋.....聽起來很濃稠耶...




WAY點的--泡菜火鍋.很快的就上桌啦.
不過讓WAY等人覺得很有趣的是"和光廚房"裝盛在火鍋下方的器具非常特別.
它是一個用木頭圍起來的四方框框.有點像在吃鍋燒麵.
可是在木頭的立體方框內可是有火一直不停的在燃燒加熱著喔.
WAY不禁讚嘆這樣的巧思.
畢竟平時吃小火鍋常遇到的問題就是--小火鍋下方的火苗總是東飄西歪的.
吃火鍋都很怕會不小心就會被火苗紋臉呀..
然而在和光.就沒了這樣的顧忌和麻煩.我們可以安心的享用火鍋料理哩!




WAY當天吃泡菜鍋時覺得還OK啦~~
如果以"泡菜火鍋"的口味而言~
WAY等人是比較喜歡之前介紹過的"波西米亞"和"瑪莉波莎"兩家.

不過WAY後來第二次造訪"和光"時.改吃它家的另一招牌--麻辣火鍋.
嗯~~和光的麻辣火鍋就很不錯唷!好吃夠味!推薦~~~

再來看右方照片.和光這火鍋所附的白飯是--豬油拌飯.
喜歡的就會覺得吃起來很香..怕油的當然妳也可以自行選擇正常的白飯就好囉~




和光點餐後.飲料是以半價計.
WAY兩次來都點了它們的現榨蘋果汁~很好喝耶~~這個也是大推薦啦!!

最後和光會隨餐附贈--綠茶凍.(甜點餐廳常常會自行更換)
像第二次來和光時.這兒餐後是改為附贈--紅豆牛奶.

假如妳還蠻愛吃火鍋的.不妨來"和光廚房"試試.
這裡的火鍋料理湯頭很多樣化.包括"汕頭....等".

好啦~~寫到這~~
又是一個星期的禮拜一.想必今天大家心情都很不佳..
加油!!熬過一天..再一天..再一天...很快的又是放假日了!
大家要記得隨時保持心情愉快喔!!




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